[기자리뷰] 주노, 콩나물 불고기 이보다 더 간단할 수 없다
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[기자리뷰] 주노, 콩나물 불고기 이보다 더 간단할 수 없다
  • 박준호 SNS 전문기자
  • 승인 2020.10.19 13:30
  • 댓글 0
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사진 = 콩나물 불고기 / 박준호 SNS 전문기자
사진 = 콩나물 불고기 / 박준호 SNS 전문기자

[우먼포스트] 박준호 SNS 전문기자 = 너무 간단해서 누구라도 재료만 넣고 끓이기만 하면 실패할 일 없는 콩나물 불고기, 온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 백종원의 콩나물 불고기 레시피를 소개하겠습니다.

콩나물 불고기 재료 : 대패 삼겹살 280g, 콩나물 300g, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 깻잎 4장, 깨소금 1/2큰술, 양념장 전량

​양념장 재료 : 진간장 4큰술, 맛술 4큰술, 황설탕 2와 1/3큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 간 마늘 2큰술, 통깨 1/2큰술

 

내용을 입력하세요.

1. 먼저 양념장을 만든다.

2. 야채를 썬다.

3. 팬에 콩나물과 대패 삼겹살, 썬 야채와 양념장, 깨소금을 올리고 가열해주다가 콩나물이 숨이 죽어 양이 반으로 줄면 양념장과 재료를 골고루 섞어 익히고 국물이 적당히 조려지면 완성입니다.

요리 경험이 없는 사람도 쉽게 요리할 수 있는 콩나물 불고기 만들어서 맛있게 드시기 바랍니다.

혼밥러의 건강 백세를 위한 주노 기자의 리얼 체험기는 앞으로도 계속됩니다.


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